rucola

Cialledda fredda

Cialledda fredda

Come rendere meno traumatica la fine di una vacanza? Portanto con sé qualche bel ricordo, ovvio, come ad esempio delle ceramiche pugliesi con la classica decorazione a fiorellini blu con il gallo e qualche ricetta tipica. In questo caso, rientrata dalla mia vacanza in Puglia, […]

Cornetti integrali con rucola e crescenza

Cornetti integrali con rucola e crescenza

Ospiti inattesi per l’ora dell’aperitivo? Ecco la soluzione, dei velocissimi cornetti integrali con rucola e crescenza! Si preparano in un attimo e permettono agli ospiti di stuzzicare qualcosa di sfizioso ma non troppo impegnativo nel frattempo che voi vi dedicate alla preparazione della cena. Un […]

Panzanella rivisitata con avocado scampi e rucola

Panzanella rivisitata con avocado scampi e rucola

Buona e leggera, ma sicuramente non economica, ecco a voi la ricetta della panzanella rivisitata con avocado scampi e rucola. Forse non sono stata molto accorta io a comprare gli scampi in una delle pescherie più rinomate del centro di Milano, ma fatto sta che […]