Insalata di capesante con avocado e friggitelli

Insalata di capesante con avocado e friggitelli

Protagoniste di questa ricetta sono le capesante, dei molluschi molto pregiati, quindi mano al portafoglio, in pescheria vi servirΓ . La conchiglia delle capesante racchiude la noce bianca e soda e il corallo arancione, che Γ¨ piΓΉ cremoso e spesso viene eliminato. I nomi principali con…