"Tell me what you eat, and I will tell you who you are"
Sono ricchi di calcio, di antiossidanti e forniscono energia immediata, ma non sono affatto ipercalorici come si ventila: quelli freschi hanno solo 50 calorie scarse ogni 100gr, ben meno di uva e mandarini, ad esempio. Sto parlando dei fichi, con cui oggi ho deciso di …
Frittata di fichi verdi, ovvero quell’abbinamento dolce-salato che non ti aspetti. Ho sbirciato la ricetta sul blog di dueamicheincucina e già prima di prepararla sapevo che mi sarebbe piaciuta tantissimo. Adoro da sempre utilizzare la frutta nelle preparazioni salate, dal classico prosciutto e melone fino …